Non parlano d’altro, i britannici, e hanno pure ragione: riuscire a passare da secoli di verdure sbiadite nel burro e carni gommose ad una cucina creativa e pure piuttosto sana nel giro di un decennio merita plauso. Questo miracolo riguarda soprattutto Londra, perché il resto del paese è ancora in larga parte avvolto nel Marmite, … Continua a leggere →